10 Tips Bisnis Sayuran Mulai dari Packing, Peluang dan Cara Memulainya

Ketika ingin memulai bisnis sayuran maka buatlah tempat yang higienis, packing rapi, dan tertata dengan baik. Sebab konsumen nantinya akan lebih percaya pada produk yang higienis dan bersih untuk kebutuhan sehari-hari.

Sejak awal 2022 lalu, permintaan pasar tehadap sayuran sangatlah tinggi, mungkin karean masyarakat Indonesia sudah tahu manfaat dari memakan sayuran.

Oleh karena itulah, memulai berbisnis jualan sayuran sangat menguntungkan, apalagi sekarang ini banyak restoran yang menjual makanan sehat.

Apa Saja Tips Bisnis Sayuran yang Wajib Anda Ketahui?

Poin penting dalam memulai bisnis sayuran adalah memilah jenis sayuran dan juga packing yang nantinya dijual kepada konsumen.

Dengan begitu, konsumen akan bisa memilih jenis sayur dan bahan sayuran yang akan mereka beli nantinya.

Tidak usah berlama-lama lagi, yuk simak ulasan lengkapnya mengenai tips memulai bisnis jualan sayuran pada artikel berikut ini.

1. Memilih Lokasi dan Tempat yang Bersih

Memilih Lokasi dan Tempat yang Bersih

Jika ingin memulai berbisnis jualan sayuran, maka pilihlah tempat yang bersih entah itu sebagai temoat jualan maupun tempat penyimpanan.

Sayuran yang bebas dengan polusi udara ataupun sejenisnya akan lebih mudah lakunya jika membandingkan dengan sayuran yang kotor.

Karena sayuran sangat mudah terkontaminasi dengan kuman, ataupun virus berbahaya yang lainnya.

Maka pilihlah tempat yang benar-benar bagus untuk menyimpannya, jika tidak begitu maka sayuran akan lebih mudah kotor dan layu.

Baca juga: 10+ Istilah Bisnis yang Penting untuk Diketahui oleh Para Pemula

2. Peralatan Haruslah Higienis

Tips selanjutnya dalam bisnis sayuran adalah menyediakan peralatan yang higienis, dalam hal ini termasuk semua peralatannya haruslah bersih.

Apabila Anda memiliki karyawan yang banyak, maka lengkapilah semua peralatan dan perlengkapan karyawan dengan peralatan yang higienis.

Terutama dalam penggunakan pisau dan juga benda tajam, sebab bakteri lebih mudah tumbuh di tempat tersebut.

Dalam membangun usaha jualan sayuran ini maka persiapkan peralatan hingga proses menangani sayuran sebaik mungkin.

Jika tidak menanganinya sebaik mungkin, maka sayur akan lebih mudah basi dan kotor, sehingga pembeli jadi malas untuk membeli.

3. Menentukan Sayuran yang Akan Dijual

Kalau ingin memulai jualan sayuran sehat, maka pilihlah jenis sayur yang banyak dicari oleh orang.

Misalnya saja, Anda bisa berjualan sayur kangkung, cabai, sawi, terong, bayam, dan bahan-bahan bumbu dapur lainnya.

Kenapa harus memilih jenis sayur tersebut? Sebab pelaku usaha pastinya menginginkan nama brandnya mulai terkenal dulu.

Sehingga sayuran yang nanti tersedia bisa laku dengan mudah, karena yang kita tahu sayur itu lebih mudah basi dan layu.

Maka dari itu, pilihlah sayuran yang mudah terjual, terutama untuk sayuran yang memang terbiasa di makan oleh masyarakat Indonesia.

4. Mencari Supplier Sayuran

Ketika ingin membuka bisnis sayuran maka langkah dan tips selanjutnya adalah mencari pemasok sayuran yang bertanggung jawab.

Jika Anda tidak memiliki waktu dalam menanam sayuran sendiri, maka temuilah petani ladang sayur untuk mencari supplier.

Apabila masih pemula dalam mencari pemasok sayur, maka tanyakanlah harga sayuran pada petani tersebut.

Apabila harga sudah diseteujui, maka buatlah suatu perjanjian yang tidak tertulis dengan petani pemasok sayuran itu.

Akan tetapi, Anda juga harus mengimbanginya untuk mencoba menanam jenis sayur tertentu.

Karena dengan ketekukan dan kerja keras, mungkin Anda bisa menjadi petani sekaligus berjualan sayuran sendiri.

Baca juga: 8 Cara Memulai Bisnis Daging untuk Pemula, Buat Jalur Distributor Dulu!

5. Menetukan Target Pasar

Langkah selanjutnya dalam memulai jualan sayuran adalah menentukan target pasar dari usaha tersebut.

Secara umum, gunakan opsi pasar rendah dulu, maksudnya adalah jangan menyaingi minimarket.

Karena sayuran yang ada di minimarket biasanya memiliki harga yang lumayan mahal.

Gunakanlah strategi berjualan seperti UMKM, memiliki harga yang rendah namun kualitasnya sangatlah bagus.

Target pasar ini juga bisa ditentukan lewat riset di media sosial, sebab sekarang ini semuanya serba online.

Jadi pilihlah sayuran yang mudah terjual dan Anda bisa menjualnya lewat media sosial untuk kebutuhan marketing promosi juga.

6. Packing dengan Baik

Packing dengan Baik

Memulai bisnis sayuran juga harus dibarengi dengan packing yang baik dan juga telaten, agar sayuran tidak mudah layu.

Sekarang ini peralatan packing sudah semakin canggih, bahkan juga ada plastik yang tahan terhadap panas.

Sehingga sayuran yang di packing tidak mudah layu, sehingga melindungi sayuran terhadap kelembapan udara dan air.

Hal tersebut wajib dilakukan untuk memastkan kondisi sayur lebih steril dan bebas akan bakteri, jadi pastikan packing yang baik dan telaten.

7. Memasarkan Sayur

Hampir semua orang sudah tahu kalau sayuran itu mudah sekali busuk apabila tidak segera diolah.

Maka dati itu, memasarkan sayuran dengan cepat adalah langkah terbaik dalam melakukan bisnis jualan sayuran ini.

Ketika sayuran tidak laku, maka penjual bisa melakukan strategi marketing door to door untuk langsung menjualnya ke rumah pembeli.

Atau bahkan penjual juga bisa menarapkan COD agar menarik konsumen untuk membeli sayuran yang Anda jual.

8. Bisa Memasarkan Secara Online

Semakin banyak orang yang berjualan online, maka bisnis sayuran juga bisa di pasarkan secara online.

Dengan marketing yang bagus dan rapi, maka bisa jadi jualan sayuran Anda akan lebih laku lagi.

Salah satu cara dalam memasarkan sayuran secara online adalah melakukan promo dengan beberapa sayuran tertentu.

Hal tersebut adalah opsi untuk membuat stok sayuran berkurang dan bisa terjual habis setiap harinya.

Dengan mengadakan promo secara berkala, maka bisnis yang sedang Anda kerjakan juga akan memiliki nama tersendiri di hati konsumen.

9. Menambahkan Produk Lainnya

Jika ingin memulai usaha menjual sayuran, maka tidak ada salahnya untuk menambah produk lain untuk dijual.

Maksudnya adalah Anda bisa menjual produk lain seperti halnya keripik bayam dan yang tidak mudah cepat basi.

Namun tetap pastikan untuk mempromosikannya dengan cepat, apabila terlalu lama di stock.

Maka produknya tersebut juga mudah basi, oleh karena itulah lakukan promosi dengan benar dan jangan sampai menimbun stock barang.

10. Tips Menjaga Bisnis Sayuran Packing Agar Tetap Awet

Ada beberapa cara yang bisa Anda terapkan untuk menjaga sayuran dalam packing agar tetap awet, berikut ini penjelasan lengkapnya:

– Lakukan sortir terlebih dahulu sebelum menyimpan sayuran

– Mencuci dan mengeringkan sayuran, lalu simpan di kulkas

– Membungkus sayuran dengan kertas dan plastik tahan air

– Memisahkan antara buah dan sayur

– Cek secara berkala suhu yang ada di dalam kulkas

– Memeriksa kondisi sayuran

– Menata sayuran sesuai dengan rak khusus dan sudah disterilkan

– Memperhatikan beberapa sayuran yang memang tidak tahan lama

– Menyimpan sayuran dengan wadah yang rapi

Penutup

Itulah beberapa tips memulai bisnis sayuran untuk pemula yang wajib Anda tahu, pahami dulu sebelum memulai berbisnis.

Sebab berbisnis jualan sayuran ini sangat tidak mudah, apalagi yang kita tahu bahwa sayuran lebih mudah basi ketimbang makanan kering lainnya.

Maka dari itu, selalu pastikan sayuran fresh ketika ingin dijual kepada konsumen, lakukan promosi secara berkala agar tidak ada stock sayuran yang tertimbun.

Share:

Seorang penulis professional yang sudah berkecimpung di dunia digital lebih dari 4 tahun. "Menulis membuat kita menjadi abadi".

Tinggalkan komentar